BIOVINO, 3 place sébastopol, 03 20 10 62 01
Cave à Vins Bio et Naturels, Lille

Soirée « à la recherche des saveurs coréennes », 9 Février

date : vendredi 9 Février à partir de 19h30

menu : 4 plats de dégustation accompagnés d’un verre de vin accordé à chaque plat

♠ Galettes aux encornets et poireaux, vinaigrette d’oignons (Ojingeo pa jeon)

♠ Ravioli aux porc, tofu et haricot mungo germé, cuits au jus de volaille (Mandou)

♠ Sauté de nouilles de patate douce aux porc mariné et légumes (Japchae)

♠ Riz semi complet de Camargue avec sauté de bœuf mariné et légumes, accompagné d’une sauce pimentée et d’huile de sésame (Bibimbap)

tarif : 60€ / personne

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