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Cuvée des Fous
Domaine Lapalu
AOC Brouilly
Vin Rouge
-2021
Il y a de tout dans cette cuvée...Coup de coeur
32,80 €
Les Damodes
Vin Rouge
Domaine Chantal Lescure - AOC Nuits Saint Georges
Vin rouge fin de caractère et de garde
la bouteille de 75cl
- Frais de port calculés à l'étape du paiement
- Taxes comprises
Caractéristiques
- Région : Bourgogne
- Couleur : Vin Rouge
- Appellation : AOC Nuits Saint Georges
- Culture : Vin bio
- Cépage(s) : Pinot noir
- Label : AB
Notre avis sur cette bouteille
Issue d'une parcelle en altitude de 320 mètres. Vendange manuelle tardive. Fermentation douce et longue en levures indigènes. Elevage en cave froide, dans 30 à 50% de fûts neufs. Mise en bouteille après 16 à 18 mois, sans filtration.
Vigneron
Aymeric et Thibault MACHARD DE GRAMONT
Domaine Chantal Lescure - AOC Nuits Saint Georges
Domaine familial fondé en 1975 par Chantal Lescure d'un vignoble de 19 hectares au nord sur les coteaux de Dijon et au sud jusqu’à Meursault. Certifié intégralement en agriculture biologique depuis 2006. Aymeric et Thibault Machard de Gramont (fils de Chantal Lescure) ont repris le domaine en 1996 et ils produisent les 9 cuvées issues de 35 parcelles. Le domaine applique la viticulture biologique respectueuse de la vie des sols, de la plante et de tout son environnement afin de produire des vins authentiques et purs, reflet précis de leur terroir. Leur vins sont authentiques grâce à une maturité optimale et une vinification douce et attentive aux particularités de chaque terroir.