Bourgogne - 2021
Vin Rouge
Domaine Jean-Pierre Guyon - AOC Bourgogne
Bourgogne régional de caractère
63,00 €
la bouteille de 75clEn stock
- Frais de port calculés à l'étape du paiement
- Taxes comprises
Caractéristiques
- Région : Bourgogne
- Couleur : Vin Rouge
- Degré d'alcool : 13°
- Appellation : AOC Bourgogne
- Culture : Vin bio et naturel
- Cépage(s) : Pinot noir
- Label : AB
- Mention particulière : Ce produit est limité à 2 bouteilles maximum par personne.
Notre avis sur cette bouteille
Issue 'une vigne agée de 50 ans. Vin fruité (cerise, framboise, grenade et fraise) avec des notes boisées vanillées. Souple et gourmande à déguster sur la jeunesse. Idéalement à l’apéritif avec une cochonnaille bien choisie, de la volaille ou des grillades. À boire maintenant ou dans les 3-4 ans.
Vigneron
Jean-Pierre et Isabelle GUYON
Domaine Jean-Pierre Guyon - AOC Bourgogne
Jean-Pierre Guyon crée sa propre exploitation en 1987 après avoir repris l'exploitation familiale depuis1938. Le domaine s'est étendu pour compter aujourd'hui 6 hectares, répartis principalement en Côte de Nuits, mais aussi en Côte de Beaune. Jean-Pierre est très attaché au travail bien fait et à la qualité des ses vins. Bien travailler la vigne tout au long de l'année est essentiel à la réussite de l'élaboration d'un vin de terroir. Pour obtenir cet équilibre, nous travaillons la vigne de façon traditionnelle, et notre domaine est certifié bio depuis le millésime 2012. Notre méthode de vinification thermo-régulée s'effectue avec un matériel performant, ce qui nous permet d'obtenir une régularité de la qualité de nos vins d'une année sur l'autre, pour la plus grande satisfaction de nos clients.