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Tracassier - 2020
Vin Rouge Vin sans sulfites ajoutés
Domaine Mouressipe - Vin de France
Grand vin du domaine…
18,80 €
la bouteille de 75clEn stock
- Frais de port calculés à l'étape du paiement
- Taxes comprises
Caractéristiques
- Région : Languedoc-Roussillon
- Couleur : Vin Rouge, vin sans sulfites ajoutés
- Degré d'alcool : 12.8°
- Appellation : Vin de France
- Culture : Vin bio et naturel, sans sulfites ajoutés
- Cépage(s) : Grenache noir
- Label : AB
Notre avis sur cette bouteille
Tracassier est une expression utilisée pour parler d’un enfant turbulent, un peu difficile à élever. C'est un vin d'un doux nez de réglisse, avec une belle robe cassis. Attaque sur le fruit et arômes de confitures. Un joli grain de tanin. À boire plus tard ! Vendanges manuelle et vinification naturelle et sans intrants.
Vigneron
Alain ALLIER
Domaine Mouressipe - Vin de France
Pour moi,le vigneron est quelqu’un qui ne triche pas. Le vin naturel doit être le résultat d’un homme passionné et fier de son travail. Pour moi, le vin naturel est le fruit de plusieurs facteurs : les raisins essentiellement, beaux et sains, les sols respectée, améliorée (sans chimie) et la vigne qui doit être guidée tout au long des saisons (taille, labour, assolement, traitements,vendanges) avec des méthodes douces, sans agressivité. Chaque année il faut se remettre en question dans notre travail à la cave suivant le millésime. Notre idée est de vinifier sans intrants mais nous pouvons être amené à sulfiter à petite dose pour retrouver des équilibres. Les assemblages des cuvées sont réalisés par nos soins afin de créer des vins à notre image et que l’on aime boire : Légers, frais et sur le fruit!
Nos garanties
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Livraison offerte à partir de 390€
Expédition dans toute la France
