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Tous les vins du domaine
Mitancherie - 2022
Vin Blanc
Domaine de Cassiopée - AOC Bourgogne Aligoté
27,50 €
la bouteille de 75clEn stock
- Frais de port calculés à l'étape du paiement
- Taxes comprises
Caractéristiques
- Région : Bourgogne
- Couleur : Vin Blanc
- Degré d'alcool : 12°
- Appellation : AOC Bourgogne Aligoté
- Culture : Vin bio et naturel
- Cépage(s) : Aligoté
- Label : AB
Notre avis sur cette bouteille
Vigneron
Talloulah & Hugo MATHURIN
Domaine de Cassiopée - AOC Bourgogne Aligoté
Talloulah et Hugo Mathurin, jeunes vignerons à Sampigny-lès-Maranges en Bourgogne, ont créé le domaine de Cassiopée en 2020 avec 5 ha de vignes. Nous les avons rencontrés au premier salon de vins naturels à Chagny en Bourgogne. Nous avons été séduits par l'équilibre de leurs rouges alliant finesse, fraîcheur et profondeur ainsi que leurs blancs alliant la juste maturité des baies et la minéralité des sols. Bien entendu, culture biologique et vinification naturelle !
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