Ce samedi 5 Décembre, nous proposons un nouveau plat à emporter. Dubu deopbap Riz semi-complet de camargue, mijoté de porc, tofu, légumes, pâte de soja(miso coréen) et piment (plat relevé) … 14,5€ Nos fournisseurs : Vert’Tige (légumes, épicerie BIO), La Ferme du beau pays (viandes BIO)
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Catégorie : cuisine coréenne
Bibimbap au saumon cru pour le 21/11
Ce samedi midi 21 Novembre, nous proposons un nouveau plat “Bibimbap au saumon cru”! Riz semi-complet de Camargue Saumon cru mariné aux algues (Label Rouge, Ecosse) Légumes de saison : choux blanc et rouge, navets bouton d’or, roquettes, carottes (notre fournisseur : “Vert’tige” pour légumes et épicerie) Sauce pimentée 16€ / personne Nous vous conseillons […]
événement spécial
Dégustation “Accord mets coréens et vins” pour le dimanche midi(12h30), 22 Novembre Nous vous proposons cette dégustation exceptionnelle suite à l’annulation des soirées habituelles en raison du couvre-feu. Réservez vos places pour un voyage culinaire vers le pays du matin calme! 4 plats coréens(+ amuse bouche, tisane coréenne) + 4 vins dimanche 22 Novembre à […]
Quelques clichés de la soirée coréenne
Soirée du 2 Octobre– salade d’algues et navet– kimbap aux légumes– tteokbokki– dubukimchi– Bibimbap au saumon cru macéré aux algues– infusion d’orge