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J-2 Dégustation VINS PRIMEURS

Ne ratez pas cette belle occasion de découvrir les VRAIES Beaujolais Nouveaux ainsi que les autres vins primeurs!  Date : 18 Novembre, 2021Horaires : 12 h 30 – 14 h / 19 h – 20 h 30Tarif : 15 € / p (réservation obligatoire) Voici vins en dégusation ; Beaujolais et Beaujolais Village Jean Claude […]

Met et Vin du Samedi 13 Novembre

NOUVEAU MET DWAEJI MOKSAL JJIM Ce samedi(13 Novembre) midi, nous vous proposons un nouveau plat coréen “Dwaeji Moksal Jjim” à emporter.C’est un plat braisé d’échine de porc et de légumes dans un jus à base de sauce soja, pâte de piment et des épices.Découvrez ce plat légèrement relevé et chaleureux pour mieux accueillir l’hiver. Dwaeji Moksal Jjim : braisé […]

soirée œnologique 15 septembre

La prochaine soirée de dégustation aura lieu le 15 Septembre ayant pour thème la découverte des différents cépages rouges du Val de Loire. La finesse et la fraîcheur seront au rendez-vous. Version vins naturels bien entendu. 15 Septembre mercredi 19h30 – 21h30 Les différents cépages rouges du Val de Loire 45€/P, réservation obligatoire Vous trouverez plus […]

DOMINIQUE ANDIRAN

Tout d’abord, Dominique Andiran se démarque clairement de tout ce que l’on peut trouver en Côtes de Gascogne.Insatiable novateur dans ses vinifications, il aime expérimenter la voie des vins blancs finement oxydatifs : élevage sous voile, exposition à la lumière, par exemple.Le vigneron sait également mettre en avant les cépages autochtones, comme le colombard, mauzac rose et petit […]