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Cap Syrah - 2021
Vin Rouge
Eymin Tichoux - IGP Collines Rhodaniennes
Une syrah flatteuse de Seyssuel
22,50 €
la bouteille de 75clEn stock
- Frais de port calculés à l'étape du paiement
- Taxes comprises
Caractéristiques
- Région : Rhône
- Couleur : Vin Rouge
- Degré d'alcool : 13°
- Appellation : IGP Collines Rhodaniennes
- Culture : Vin bio
- Cépage(s) : Syrah
- Label : AB
Vigneron
Sophie EYMIN et Kévin TICHOUX
Eymin Tichoux - IGP Collines Rhodaniennes
Etant originaire de Seyssuel, il était évident de faire revivre les terres familiales, cet héritage constitutif du patrimoine viticole du nord de la vallée du Rhône. Les terres furent défrichées à partir de 2014, et les premiers pieds de syrah plantés dès le printemps 2015. Actuellement, les cépages emblématiques de la Vallée du Rhône septentrionale de syrah, viognier et roussanne sont cultivés sur les rives droite et gauche du Rhône. Le choix d'une culture biologique est également une évidence afin de respecter le sol et retrouver dans les vins l'expression propre à chaque terroir.
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