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Ruben - 2021
Vin Rouge Vin sans sulfites ajoutés
Domaine Bobinet - Vin de France
Délicatement structuré avec du fruit et de la fraîcheur
21,80 €
la bouteille de 75clEn stock
- Frais de port calculés à l'étape du paiement
- Taxes comprises
Caractéristiques
- Région : Loire
- Couleur : Vin Rouge, vin sans sulfites ajoutés
- Degré d'alcool : 13°
- Appellation : Vin de France
- Culture : Vin naturel sans sulfites ajoutés
- Cépage(s) : Cabernet franc
Notre avis sur cette bouteille
Ruben est un vin doté d’un bel équilibre entre structure et gourmandise. Les tanins sont fins et soyeux, le nez fruité et sanguin. On retrouve l’influence des argiles dans l’ampleur de la bouche, ainsi que la minéralité du calcaire toute en fraicheur. À déguster dans les 10 années. Vignes âgées de 50 ans, en culture biologique. Vendanges manuelles. Élevage de 8 mois en foudre et fûts de chêne. Vin non filtré.