Une soirée de dégustation Découverte Dis Vins Secrets aura lieu le Jeudi 06 Avril à 19h 30 chez BIOVINO.
Vous découvrirez l’appellation “Saint-Péray”, le dernier vignoble de la vallée du Rhône septentrionale. C’est une appellation uniquement pour le vin blanc dont 70% sont en effervescent, assez méconnue, avec un style original grâce à ces terroirs granitiques.
Vous aurez également du plaisir à déguster un vin blanc élevé en amphores “Dolia Ambré” de Philippe Viret qui est entre autre le créateur de Cosmoculture.
Bien sûr, sans oublier de savourer une jolie Côte-Rôtie (saignante ou à point) …
Voici, les vins qui vous seront proposés,
- Saint-Péray “Harmonie” 2015 Alain Voge
- Saint-Péray “les Bulles d’Alain” 2012 Alain Voge
- Côtes du Rhone “Sierra du sud” 2015 Gramenon
- Côte-Rôtie 2012 Clusel Roch
- Ventoux “Olga” 2015 Grange de Louiset
- Vin de France “Solstice” 2015 Philippe Viret
- Vin de France “Renaissance” 2013 Philippe Viret
- Vin de France “Dolia Ambré” 2014 Philippe Viret
Tarif : 37€ / p
Lors de la soirée, un plat coréen accompagnera votre dégustation.