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REMI POUJOL

Rémi Poujol a créé son domaine de 6 hectares à Adissan, petit village situé près de Pézenas dans l’Hérault.Ces vignes sont situées sur un terroir Villafranchien composé principalement de quartz et de granits avec un sous-bassement argileux. Le cépage majoritaire est le carignan complété de grenache, syrah et le mourvèdre.Rémi travaille sans intrants aussi bien […]