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met et vin du samedi 26 juin

MET KIMBAP “Nouveau choix : Bœuf mariné” Le KIMBAP est un plat très populaire de Corée. Il est présenté sous forme de médaillons, enroulé d’une feuille d’algue à base de riz et d’autres ingrédients. Repas équilibré et léger, servi froid. Facile à manger, idéal pour le pique-nique. Agréable également en apéritif comme finger food ou […]

nouveautés vins d’Auvergne

Jean MAUPERTUIS Jean Maupertuis, symbole du vin naturel en Auvergne, est l’archétype de l’artisan vigneron humble et discret. Niché à 450 mètres d’altitude, il cultive soigneusement 4 hectares sur des sols basaltiques de la chaîne du Puy depuis plus de 25 ans. Le gamay et le pinot noir sont des cépages principaux. Les vins lissés […]