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Domaine COSTEPLANE

Le vignoble est situé à l’extrême nord de l’appellation Languedoc sur un plateau calcaire entre méditerranée et montagnes cévenoles. En culture biologique chez Nature & Progrès depuis 1989 et biodynamique en 2011, le Mas a réussi à créer un espace préservé où la biodiversité règne sur 24 hectares entourés de collines composées de garrigue et […]

met et vin du samedi 1 mai

MET KIMBAP Le KIMBAP est un plat très populaire de Corée. Il est présenté sous forme de médaillons, enroulé d’une feuille d’algue à base de riz et d’autres ingrédients. Repas équilibré et léger, servi froid. Facile à manger, idéal pour le pique-nique. Agréable également en apéritif comme finger food ou tapas. Kimbap : Feuille d’algue, […]

Domaine WEINBACH

Nouveautés d’Alsace Le domaine WEINBACH situé à Kaysersberg en Alsace est un lieu reconnu depuis plus de 4 siècles pour la qualité des terroirs. Le travail de la biodynamie depuis 2005 aide grandement à retranscrire la typicité des différents terroirs. Les vins produits par la famille Faller sont impressionnants de pureté et de précisions tout […]