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domaine Milan

Voilà un domaine phare que l’on suit de très près depuis quelques années qu’est le domaine Milan situé à Saint Rémy de Provence le long des Alpilles.Cette montagne de part sa déclivité géologique mêlant marnes bleus sur éboulis calcaire et de son climat aux influences méditerranéennes, permettent à Henri Milan et à son fils Théophile […]

Nouveautés du Roussillon

Domaine YOYO Domaine Yoyo, 4 hectares répartis sur les terrasses de Banyuls face à la Méditerranée, dirigé de main de maître par Laurence Manya qui vinifie depuis une quinzaine d’année en bio.Elle produit des vins d’un autre temps, à la fois naturels, aériens et purs.Les terres sont difficile à travailler, les travaux à la vigne sont forcements manuels […]